Салат «Острый глаз»
100 г рыбы горячего копчения, 1 лимон, 1 ст. ложка сахара, 200 г твёрдого сыра, 100 г майонеза, крупно молотый чёрный перец.
На плоскую тарелку равномерно выложить натёртый на мелкой тёрке сыр. Посыпать его сахаром и выложить поверх нарезанные дольки лимона. Посыпать их чёрным молотым перцем и выложить кусочки рыбы горячего копчения. Сверху залить майонезом.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.