Пирожное «Венское»
2 яйца, по 150 г сахарного песка, маргарина и картофельного крахмала, 1 чайная ложка рома, ? чайной ложки соды, цедра лимона, 75 г изюма, соль, ванильный сахар.
Взбить маргарин до состояния густой сметаны, добавить желтки, сахарный песок, ром и ванильный сахар. Размешивать массу до тех пор, покуда она не превратится в густой крем.
Засыпать крахмал, соду, размешать. Добавить изюм и круто взбитые белки.
Выпекать при средней температуре около 45 минут.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.