Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Июль, 2014

Свиные рёбрышки в сливках

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Спелый помидорчик и сливки превратят затрапезные свиные рёбрышки в шикарное блюдо хоть для бедствующих обманутых вкладчиков, хоть для сливок общества. А достоинства рецепта вы сможете увидеть и сами – стоит только приготовить! 1 кг свиных рёбрышек, 2 ст. ложки готовой горчицы, 2-3 ст. ложки муки,1 помидор, 1 стакан сливок, 2 […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Печенье «Ракушки» (французская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г сливочного масла, цедра 1 лимона, 250 г сахарного песка, 250 г муки, 6 яиц, немного сахарной пудры, масло для формочек. Взбить масло с лимонной цедрой и половиной сахара. Просеять муку в миску. Взбить в пену яйца с оставшимся сахаром. По ложке подмешать муку и масло. Разогреть духовку до 220°. […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Печенье постое

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6 стаканов муки, 2 стакана крахмала, 1-1,5 стакана растительного масла, 1 чайная ложка соды, соль и лимонная кислота, 1,5 стакана воды, 2 стакана сахара. Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто. Размешать, добавить воду […]

Метки: , ,

Комментарии0

Печенье песочное «Вилняле» (литовская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт350 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г изюма, 200 г сахара, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды. Для глазури: 50 г маргарина, 25 г шоколада, 2 чайные ложки порошка какао, 1 ст. ложка сахарной пудры. Яйца с сахаром подогреть на водяной бане до 50°, взбить, добавить муку, соду, растопленное […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Печенье из творожно-песочного теста (эстонская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г творога, 200 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 желток, цедра 1 лимона или ванилин, 1/3 чайной ложки соды. Размягченное сливочное масло или маргарин смешать с сахаром, добавить желток и творог. Массу перемешать, добавить тертую цедру или ванилин, соду и муку. Чайной ложкой выложить […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Печенье с сыром (испанская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г сыра, 150 г маргарина, 1 яйцо, 1 ст. ложка воды, мука. Маргарин порубить в миске с 1 стаканом муки, добавить натертый сыр, яйцо, воду и замесить тесто. Тесто должно получиться крутым. При необходимости нужно добавить муку. Готовое тесто раскатать, нарезать полосками. Из полос можно нарезать любые формы на ваше […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Индюшачьи сердечки в кляре

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 300 г индюшачьих сердец, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, растительное масло для жарки, соль. Индюшачьи сердечки промыть, обрезать с них лишний жир. Разрезать обработанные сердечки вдоль, но не до конца, удалить протоки. Слегка отбить. Приготовление кляра: смешать яйца с мукой и солью. Обмакнуть сердечки в приготовленный кляр. Обжарить сердечки в […]

Метки: , , ,

Комментарии0