Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г мясного фарша, 1 стакан отварной гречки, 1 варёная свекла, 1 яйцо, 2 помидора, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист. К фаршу добавить гречку, мелко натёртую и отжатую свеклу, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить. Из массы сформовать тефтели […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г мясного фарша, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 100 г сыра, 2 кусочка чёрствого белого хлеба, соль, черный молотый перец, приправы, овощи (помидор, кукуруза). Чёрствый белый хлеб размочить в молоке или воде, добавить в фарш, ввести яйцо, мелко нарезанные репчатый лук, помидор и твёрдый сыр. Немного сыра оставить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1,5 л бульона или воды (можно варить постный суп, но вкуснее всего он на курином бульоне), 3 крупные картофелины, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1 банка консервированной морской капусты,1 маленькая баночка консервированного зелёного горошка, 1 варёное  яйцо, зелень, соль, перец, сметана, растительное масло. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 куриных филе, 5 варёных яиц, 100 г рубленых грецких орехов, 200 г твёрдого сыра, виноград для украшения, майонез, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, по вкусу посолить, приправить и обжарить в растительном масле до готовности. Яйца и твёрдый сыр натереть на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт450 г замороженного слоёного теста, 250 г сливочного сыра, 1 кг обезжиренного творога, 150 г сыра, 4 яйца, 100 г маслин без косточек, 150 г колбасы, рубленая зелень петрушки, молотый черный перец, соль. Слоёное тесто разморозить. Сложить пластины теста друг на друга и раскатать. Разъёмную форму (диаметр 24 см) смазать жиром […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г вареной колбасы, 1,2 л овощного бульона, 400 г макарон, 3 ст. ложки сливочного масла, 400 г лука-порея, 2 стручка сладкого красного перца, соль, перец, 4 ломтика сыра, 4 ст. ложки сметаны. Макароны отварить в овощном бульоне до готовности. Жидкость слить в отдельную посуду, макароны остудить. Овощи вымыть и почистить. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт350 г вареной колбасы, 2 ст. ложки муки, 1 кг картофеля, 3 маринованных огурца, 3 головки репчатого лука, 2 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 1 пучок укропа, топлёное масло, молотый черный перец, соль. 2 луковицы измельчить вместе с огурцами. Колбасу нарезать полосками. Всё смешать. Из уксуса, […]