Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 4 яйца, 3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка крахмала, 100 г майонеза, соль, черный молотый перец, специи, зелень укропа, 50 г маслин, 100 г сливочного сыра, 250 г нарезки малосольной красной рыбы, 30 г красной икры, сок 1 лимона.      Смешать яйца с мукой и крахмалом, добавить майонез, соль, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Утка весом 1,7 кг, порубленная на куски. Для маринада: 1 ст. ложка мёда, 2 ст. ложки соевого соуса, 4 зубчика мелко порубленного или натёртого на тёрке чеснока, 1 чайная ложка имбиря, соль и черный молотый перец — по вкусу.      Все компоненты для маринада  сложить в кастрюльку и довести до […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Телячья печень, специи, соль, мука, тёртый твёрдый сыр, ветчина, отварные грибы, майонез.      Все продукты взять в произвольной форме. Печень отрезать большим пластом, отбить, посолить, посыпать специями.      В отдельной посуде смешать тёртый твёрдый сыр, яйцо, нарезанную мелкими кубиками ветчину, нарезанные грибы, майонез и муку. Перемешать.      Отбитый шницель из […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г творога, 1 стакан отварного риса, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1 стакан муки, растительное масло или другой жир — для жарки, а также чёрносмородиновое или другое варенье, сметана, мак.      Размешать в чашке творог, рис, яйца, сахар и соль. Добавить муки столько, чтобы получилось тесто, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 стакан пива, 150 г маргарина, 0,5 чайной ложки соли, муки столько, сколько возьмет тесто (около 2 стаканов).      Маргарин порубить с мукой в крошку, добавить пиво, посолить. Замесить тесто и поставить его на 20 минут в холодильник.      Тесто раскатать, нарезать на прямоугольники, положить начинку (абрикосовый джем или любой другой), свернуть […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3 яйца, 10 г муки, 50 мл молока, 50 г сала, соль.      Взбитые яйца соединить с мукой, молоком, солью и хорошо перемешать.      Омлет слегка пожарить на сале, нарезанном брусочками, после чего довести до готовности в духовке.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт50 г шампиньонов, 10 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г муки, 20 мл газированной воды, 20 г ветчины, черный молотый перец, петрушка, соль.      Мелко нашинкованные грибы и петрушку посыпать перцем и тушить10 минут в сливочном масле.      Из муки, газированной воды, желтков и соли замесить жидкое тесто, которое соединить […]