Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 батон, 150 г сливочного масла, 100 г колбасы холодного копчения, 100 г вареного мяса, 100 г твердого сыра, 2 зеленых перца, 2 помидора, горчица, 3 яйца, соль, измельченный хрен.      Горбушки батона отрезать и отделить мякиш длинным ножом. Копченую колбасу, мясо, сыр, вареные яйца, зелёный перец и помидоры нарезать маленькими […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 небольшая баночка ананаса в собственном соку (300 г), 1 ст. ложка растворимого кофе, 300 мл молока, 2 чайные ложки горячей воды, 2 шарика сливочного мороженого, 2 чаные ложки сахара, немного тёртого мускатного ореха.      Ананас с соком взбить в пюре с помощью комбайна или в шейкере. Добавить молоко, снова перемешать. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 яичных желтка, 4 ст. ложки сахарного песка, 3 чайные ложки желатина, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, щепотка ванилина.      Желатин замочить в воде для набухания. Желтки растереть с сахаром, долить горячее молоко. Помешивая, всё прогреть. Добавить желатин и закончить нагревание.      Крем охладить до загустения. Вмешать в него взбитые […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт800 г куриных грудок с кожей и костями, 1 л куриного бульона, 1 стебель корневого сельдерея, 1 стебель зелёного лука, 4 киви, по 1 неочищенному лимону и апельсину, по 1 ст. ложке сливочного масла и сахара, щепотка перца, соль.      Куриные грудки вымыть. Бульон довести до кипения. Варить в нём куски […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт800 г филе рыбы, 4 ст. ложки жира, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка муки, 1 стакан воды, 2 солёных огурца, лимонный сок или уксус, 4 ст. ложки сметаны, зелень петрушки или укропа, молотый черный перец, соль.      Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком или уксусом, посыпать перцем, солью и нарезать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт50 мл коньяка, 50 мл минеральной воды, по 1 чайной ложке мёда, сока лимона и грейпфрута.      Смешать в миксере коньяк, соки и мёд. Вылить в бокал, долить минеральной водой.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для бисквита: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для крема: 200 г сливочного масла, 0,5 банки сгущённого молока.      Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Выпечь бисквитный корж. Стаканом вырезать несколько бисквитиков.      Промазать бисквитики кремом, бока тоже обильно смазать кремом. Можно […]