Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Март, 2013

Салат из шампиньонов (белорусская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г шампиньонов, 1-2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 чайной ложки 2%-ного раствора лимонной кислоты, соль.      У шампиньонов очистить ножки, со шляпок снять тонкую плёнку. Грибы промыть, залить горячей водой, добавив разведенную лимонную кислоту, и варить до готовности. Репчатый лук и отваренные шампиньоны нарезать […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Загадочный вкус» (словацкая кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г куриных окорочков, 1 крупная груша, 3 яйца,  200 г очищенных грецких орехов, 1 картофелина, 3 соленых огурца, майонез.      Окорочка отварить и нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца и отварную картошку порезать кубиками. Грушу и соленые огурцы нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить на кусочки и прокалить на сковороде.      Всё […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат из гороха с солёными огурцами

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 стакан гороха, 3 соленых огурца, 1-2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, соль, молотый перец, зелень.      Предварительно замоченный горох отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать.      Соединить огурцы с горохом, добавить мелко нарезанный лук, всё заправить растительным маслом, солью, пряностями и перемешать. […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Бухарский зной» (узбекская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 свеклы, 7 ядер грецких орехов, 10 штук чернослива без косточек, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка изюма.      Отварить свеклу. Очистить и измельчить грецкие орехи, промыть в горячей воде изюм и чернослив. Чернослив мелко нарезать.      Свеклу натереть на крупной терке, измельчить чеснок, добавить нарубленные орехи, изюм и чернослив. Всё […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Ананасовый»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 банка консервированных ананасов, филе курицы, майонез.      Отварить куриное филе, нарезать его кубиками. Ананасы нарезать кубиками.      Смешать филе и ананасы, заправить майонезом по вкусу.

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Русский вкус»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г жареного мяса, 3 картофелины, 1 соленый огурец, 2 яблока, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 1 морковь, майонез, зеленый лук, соль.      Отварить картошку, яйцо и морковь. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Мясо (желательно свинину) мелко нарезать и поджарить.      Очищенные овощи и яблоки натереть на крупной […]

Метки: , ,

Комментарии0

Куриные рулетики «Экзотика»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3  куриные грудки (филе), 100 г кураги, 50 г грецких орехов, 1 чайная ложка (без верха) кунжута, 1 пучок петрушки, соль. Для соуса: 2 киви, 1 стакан апельсинового сока, 1 ст. ложка крахмала.      Грудки помыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Каждое филе отбить и посолить.      Курагу, орехи и […]

Метки: , ,

Комментарии0