Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1,2 кг мяса кролика, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 125 г шпика, 4 ст. ложки растительного масла, 12 небольших луковиц, 2 рюмки белого вина, 2 ст. ложки томат-пасты, 200 г грибов.      Мясо кролика разделить на куски и слегка обжарить на масле в сковороде, после чего переложить в кастрюлю. Туда […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг свиной мякоти, 80 г сливочного масла, 0,5 л молока, 1 крупная луковица, 1 ст. ложка муки, 1 лавровый лист, соль, перец – по вкусу.      Растопить в скороварке 40 г масла и обжарить на нем мясо с разрезанной на 4 части луковицей. Когда мясо подрумянится со всех сторон, влить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Хотя прибалтов принято считать медлительными и тугоподвижными, но пирожки по этому рецепту получаются очень быстро и невероятно вкусными. 500 г готового слоёного теста (лучше дрожжевого), 1 банка шпрот, 2-3 варёных  яйца, 1 небольшая головка репчатого лука.      Тесто раскатать не тонко и разрезать пласт на квадраты размером 10х10 см.      […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 4 банана, 200 г творога, 100 г йогурта, 2 пакета ванильного сахара, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 200 г муки, 100 г грецких орехов, 100 г сахара.      Перемолоть орехи в «муку». Добавить муку и 50 г сахара, перемешать. Далее – кусочки холодного масла. Перемешать. Далее – желтки (белки […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г готового картофельного пюре, 1 сырое яйцо, измельчённая зелень укропа, 300 г мясного фарша, 1 головка репчатого лука, сметана, соль, специи, растительное масло для смазывания противня.      В мясной фарш добавить измельчённую луковицу, соль, специи. Тщательно перемешать. Сформовать биточки или шарики.      В картофельное пюре добавить измельчённую зелень укропа, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г свинины, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра, 100 г сметаны, соль, черный молотый перец, лавровый лист.      Мясо нарезать небольшими порционными кусками, отбить, посолить и поперчить по вкусу.      Приготовление соуса: сметану смешать с измельченным чесноком и тертым на мелкой терке сыром.      Кусочки подготовленной свинины промазать приготовленным […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Посмотрите, как весело и оригинально смотрится этот великолепный салат на блюде! И на стол детям претендует, и взрослых в состоянии повеселить. И при всём при этом – очень вкусный воздушный салатик, «племянник» прославленной «шубы» с селёдкой, правофланговый закусочной застольной гвардии! 5 варёных картофелин, филе 1 слабосолёной сельди, 1 варёная морковь, […]