Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 2 порции: 440 г цыплёнка, 60 г масла сливочного, 60 г белого вина, 400 г картофеля, зелень петрушки, перец молотый черный, соль – по вкусу.      Филе и ножки цыпленка поджарить в масле до золотистого цвета, посолить, поперчить, залить вином и небольшим количеством бульона, добавить ароматическую зелень и тушить под […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 2 порции: 500 г цыпленка, 50 г масла оливкового, перец молотый черный, соль – по вкусу.      Тушку цыпленка промыть в холодной воде, осушить на салфетке, разрезать вдоль хребта, раскрыть, слегка придавить и распластать.      Отбитую тушку посолить, сбрызнуть оливковым маслом, положить на сковороду с небольшим количеством масла и поставить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 2 порции: 450 г  цыпленка, 100 г растительного масла, 10 г петрушки, 1-2 зубчика чеснока, 40 г  репчатого лука, 1/2 лимона, перец молотый черный, соль – по вкусу.      Цыпленка разрезать на части, и каждый кусок наколоть вилкой.      Из растительного масла, измельченной свежей петрушки, соли, черного молотого перца, натертого чеснока, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 2 порции: 300 г цыпленка, 20 г муки, 1 яйцо, 20 г сухарей, 20 г жира для жаренья, 1/4 лимона, 10 г зелени петрушки, 30 г салата, 300 г картофеля, соль.      Тушку выпотрошенного и ошпаренного цыпленка разрезать на четыре части, грудинку удалить. Натереть снаружи и изнутри солью, обвалять последовательно […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г сливочного масла, 8 ст. ложек мёда, 300 г муки, 200 г мюсли, 100 г сахара, 100 г геркулеса, 2 яйца, сахарная пудра, кокосовая стружка.      На дно промасленной формы для выпечки выложить пергамент.      На медленном огне распустить масло с мёдом. Хорошо просеять муку. Соединить её с мюсли. Добавить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 стакан риса, 1банка любых рыбных консервов в масле, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, соль, молотый черный перец – по вкусу, масло — для жарки.      Рис сварить в большом количестве воды, промыть. Пропустить его через мясорубку вместе с содержимым консервной банки (без масла и жидкости). В фарш вбить яйцо, добавить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6 картофелин, 150 г паштета, 3 яйца, майонез, сметана.      Картофель обжарить соломкой, выложить на тарелку по краю. Сверху залить майонезом и сметаной.      Яйца сварить вкрутую, белки натереть, желтки смешать с паштетом. Скатать шарики и выложить в середину тарелки.      Высокохудожественный и проникновенный салат!