Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

«Ватрушище»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептЯ назвала это выпеченное изделие именно так, потому что, в принципе, оно чем-то напоминает мне ватрушку, но только большую, капитально оснащенную сухофруктами и доброй порцией творога. Великолепное чаепитие можно устроить с такой симпатягой, весёлое и шумное! Для этой миловидной ватрушки понадобятся: 1 лист слоёного теста, 500 г творога, 3 яйца, 2 […]

Метки:

Комментарии0

Куриные голени «в носочках»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 8 куриных голеней (650 г), соль, растительное масло. Для начинки: 100 г твёрдого сыра, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки майонеза, 80 г крекера.      Голени помыть. Снять с них кожу не до конца. Натереть солью и специями.      Крекер измельчить. Сыр натереть. Чеснок пропустить через пресс или натереть на […]

Метки:

Комментарии0

«Башмаки» из картофеля

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Рекомендую привлечь к приготовлению этих замечательных картофельных «башмачков» ваших неугомонных деток. Им обязательно понравится и сам процесс приготовления, и готовые «башмачки» — румяные, аппетитные, с различными начинками и, соответственно, вкусами! Да и вообще эти «башмачки» поедаются с улыбкой!      Выбрать подходящие по размеру картофелины, очистить их и наметить образ будущего […]

Метки:

Комментарии0

КУриные бёдрышки в сметано-горчичном соусе

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг куриных бёдрышек, 300 г твёрдого сыра, 150 г сметаны, 125 г горчицы, 1 пучок зелени, соль, специи.      Куриные бёдрышки помыть. Сыр нарезать пластами толщиной 1 см. Заложить кусочки сыра под шкурку бедрышек. Выложить подготовленные бедрышки в форму для запекания.      Приготовление соуса: смешать сметану с горчицей, добавить […]

Метки:

Комментарии0

Свиная рулька

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 свиная рулька, 2 головки репчатого лука,1 морковь,1 корень петрушки,1 лавровый лист,1 головка чеснока, 2 ст. ложки сметаны, 20 г горчицы, 20 г хрена, 50 г чернослива, 1 кислое яблоко, 50 г растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, корень сельдерея, пастернака, имбиря — по вкусу, перец горошком.      Свиную […]

Метки:

Комментарии0

Рыбная «шубка»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 700 г филе любой рыбы, 4 средние свеклы, 3 средние моркови, 4 картофелины, 150 г твёрдого сыра, 150 г зелени (лучше шпината), 100 г майонеза, соль, черный молотый перец, приправы для рыбы.      Отварить свеклу, картофель и морковь в подсоленной воде. Очистить и натереть на тёрке.      Рыбу порезать небольшими […]

Метки:

Комментарии0

Сельдь под сметанным соусом с яблоками

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 0,5 кг солёной сельди, 2 яблока, 1 головка репчатого лука, соль и сахар — по вкусу, зелень.      Сельдь, если сильно солёная, вымочить, отделить филе, нарезать кусочками.      Приготовление сметанного соуса: очистить яблоки и репчатый лук, натереть на средней тёрке, добавить соль, сахар по вкусу, сметану, перемешать.      Кусочки сельди […]

Метки:

Комментарии0