Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

Оладьи из овсяных хлопьев с морковью

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 200 г моркови, 100 г муки, 3 яйца, сахар, соль, сметана, корица.      Морковь натереть на тёрке. Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть. Добавить яичные желтки, соль, сахар, тёртую морковь и муку. Последними ввести в массу взбитые белки.      На разогретую с жиром сковороду […]

Метки: ,

Комментарии0

Морковь глазированная

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг моркови, 200 г мёда, 100 г сливочного масла, мелко нарезанная зелень петрушки, вода, соль.      Сливочное масло растопить, добавить мёд, нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Тушить морковь под крышкой.      Перед подачей на стол к готовой моркови добавить мелко нарезанную петрушку.

Метки:

Комментарии0

Морковь «А ля виши» (французская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт600 г моркови, 50 г сливочного масла, 100 г воды, 2 чайные ложки сахара, петрушка, щепотка соды, соль.      Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками и положить в кастрюлю. Добавить сливочное масло, сахар, соль, соду, воду и закрыть крышкой. Довести до кипения и варить на слабом огне.      Через 30 минут варки […]

Метки:

Комментарии0

Пицца с грибами и ветчиной

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г муки, 40 г дрожжей, 200 мл теплой воды, щепотка сахара, 1 чайная ложка соли, немного масла для формы или пекарская бумага. Для начинки: 500 г помидоров, 375 г сыра, 250 г ветчины, 500 г грибов, соль, черный перец, петрушка.      В просеянную муку добавить дрожжи, щепотку сахара и 3/4 […]

Метки:

Комментарии0

Пицца для гурманов

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300-400 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль. Для начинки: 300-400 г куриной печёнки, 2 помидора, 200 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки сливок, соль, сахар, мускатный орех, перец и зелень.      Из указанных ингредиентов замесить тесто и поставить его на 20 минут […]

Метки:

Комментарии0

Пицца с сосисками и помидорами

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 25 г дрожжей, 1 стакан тёплого молока. Для начинки: 0,5 кг сосисок, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, сливочное масло, 450 г очищенных помидоров, зелень петрушки, соль, молотый черный перец.      Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить […]

Метки:

Комментарии0

Пицца с помидорами и сыром

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г муки, 150 г сливочного масла, 30 г сахара, 1 яйцо. Для начинки: 6-8 спелых помидоров, 3-4 зубчика чеснока, 80 г сыра, 4 ст. ложки майонеза, зелень петрушки и укропа, соль, молотый черный перец.     Предварительно охлаждённое сливочное масло нарубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить тесто.      Поместить […]

Метки:

Комментарии0