Котлета по-киевски
Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт330 г куриного филе, 120 г сливочного масла, 60 г растительного масла, 1 яйцо, 100 г сухарей из белого хлеба, чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Филе курицы вымыть и обсушить, разрезать на 4 больших и 4 маленьких кусочка. Положить на середину большого кусочка холодное сливочное масло, прикрыть […]