Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     В этом рецепте вишня подверглась атаке кондитеров и поменяла свою внутреннюю суть на шоколадную сердцевину. А лучше это или хуже – судить вам! На 12 кексов: 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 250 г сметаны, 100 г растопленного сливочного масла, 1/2 стакана мелко молотых орешков, 1 ст. ложка разрыхлителя, 2 стакана […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки (свежей, замороженной, из компота), 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра.      Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую, увеличив время приготовления. Творог нужен сухой. Вместо вишни можно использовать любые ягоды, свежие […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Вкусное и очень многогранное блюдо, превосходная закуска, находка для детского стола, просто яркий кулинарный писк августа! 300 г свино-говяжьего фарша, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 2 ст. ложки  панировочных сухарей, 150 г твёрдого сыра, растительное масло, чёрный молотый перец, соль — по вкусу, фрукты (киви, 50 г ананаса, вишни […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 кг свинины (шейка), 1 кг картофеля, 1 банка (500 г) консервированных ананасов,  250 г твёрдого сыра, 50 г майонеза, приправа для свинины, соль, листья зелёного салата, зелень.      Свинину нарезать на порционные куски, отбить, посолить и посыпать соответствующей приправой. Выложить подготовленное мясо на смазанный растительным  маслом противень.      Отварить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг тыквы, 50 г сливочного масла, соль, перец – по вкусу.      Тыкву порезать небольшими кубиками.      Заполнить скороварку на 1/3 водой, вскипятить и посолить. Положить тыкву. Закрыть и варить 5 минут.      Откинуть тыкву на дуршлаг и обдать холодной водой.      Растопить в скороварке масло и обжарить в нем […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг моркови, 30 г сливочного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 кофейная ложка муки, 1 ст. ложка сметаны, соль, перец, гвоздика.      Очищенную морковь нарезать на кубики. Нарезать крупно луковицу и обжарить ее слегка в кастрюле с маслом, не подрумянивая. Добавить морковь, чеснок, гвоздику, соль, перец, посыпать мукой. Помешать. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1,2 кг цветной капусты, 200 г растительного масла для жарки. Для теста: 6 яиц, по 300 г муки и молока, 15 г растительного масла.      Цветную капусту зачистить, опустить в подсоленную кипящую воду и варить почти до готовности. Капуста должна быть мягкой, но слегка похрустывать. Готовую капусту разобрать на отдельные соцветия […]