Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 курица, 500-600 г речной рыбы (окуни, ерши), 400 г картофеля, 100 г моркови,100 г корня петрушки, 100 г корня сельдерея, 75 г репчатого лука,3-4 горошины черного перца, лавровый лист, соль, зелень укропа.      Курицу залить холодной водой, довести до кипения, добавить коренья и разрезанную пополам луковицу. Из готового бульона вынуть […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 стакана муки, 1 стакан сливок, 2 стакана молока, 3 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 4-5 ст. ложек сливочного масла для жарки. Для начинки: 8-10 яиц, 8-10 ст. ложек сливочного масла, соль по вкусу. В растёртые с сахаром и солью желтки влить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1,5 стакана муки, 0,5 стакана меда, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 0,25 чайной ложки молотой корицы, соль, 1/3 чайной ложки питьевой соды, 1/3 чайной ложки сока лимона. Для отделки печенья: 1 горсть ядер грецких орехов. Масло с медом растереть добела, добавить сметану, корицу, соль, соду и сок лимона. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг свинины, специи, соль, 1-2 стакана муки, 0,25 стакана воды. Мясо (мякоть, желательно с жиром) разрезать так, чтобы получить большие куски в2 смтолщиной, натереть их солью и специями. Оставить на час. Тем временем приготовить крутое тесто из муки и воды, раскатать его в пласт толщиною0,5 см. Завернуть в тесто мясо […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г жареной ветчины, 5 свежих или 4 консервированных томата, 2-3 ст. ложки столовой горчицы, 2-3 ст. ложки свиного топленого сала, черный молотый перец, зелень. Нарезанную средними ломтиками ветчину смазать густой столовой горчицей и обжарить на сковородке со свиным салом. Разрезать пополам или на четыре части свежие томаты, удалить семена и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт60  орехов (грецких, фундука, арахиса), 400 г шоколадного печенья, 1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла. Мелко порубить орехи  и печенье, добавить сгущенное молоко и масло. Всё хорошо перемешать, выложить в любую форму и поставить в холодильник на несколько часов. Исключительно просто и очень вкусно!

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г разных сухофруктов, 2 стакана горячей воды, 0,25 стакана сахара, 0,5 чайной ложки корицы, по 0,25 чайной ложки молотого имбиря и молотой гвоздики. Для верхнего слоя: 2 стакана муки, 50 г нарубленного сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста. Дополнительно: 0,75 стакана молока, немного сахара. […]