Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 варёные свеклы, 1 головка репчатого лука, 1 маринованный огурчик, 2 варёные картофелины, 2 сырые моркови, 200 г копчёной курицы, 2 варёных яйца, 2 граната, грецкие орехи, майонез, соль, черный молотый перец.      Овощи и яйца натереть на крупной тёрке в отдельные мисочки. Куриное филе порезать соломкой. Репчатый лук мелко порезать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Весёленькое блюдо, которое готовится практически из ничего, а радует практически всех. Не устаю повторять, что многие невероятно вкусные вещи готовятся просто, но обязательно с душой и желанием. Ну а сейчас побываем через этот рецепт на Тульской земле.                                          3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, 0,25 чайной ложки соли, 1 […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г филе трески, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 3 ст. ложки томатной пасты, 150 г растительного масла, 3 лавровых листа, перец горошком, соль по вкусу.      Сырую рыбу нарезать на ровные куски и плотно уложить на дно кастрюли. Морковь и лук мелко покрошить, посолить и засыпать ими рыбу. Добавить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт800 г филе трески, 1 чайная ложка соли, 1 небольшая луковица, 1 ст. ложка виноградного уксуса, 5 горошин черного перца. Для соуса: 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 125 г сливочного масла, по 1 ст. ложке нарубленной зелени петрушки, дважды на кончике ножа молотого черного перца, трижды на кончике ножа соли, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 головка репчатого лука, 50 г шампиньонов, 1 пучок петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 куска филе трески по 200 г, 0,5 чайной ложки соли, щепотка черного перца, щепотка сухого тимьяна, 1 лавровый лист, 0,5 л молока, 2 ст. ложки пищевого крахмала, 4 тонких ломтика нежирного свиного сала, 3 ст. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 6 порций: 1 кг говяжьей вырезки (кусок толщиной не менее 5 см), 60 г сливочного масла или маргарина, 300 г грибов, 0,5 чайной ложки мелко нарубленной зелени петрушки, 40 г панировочных сухарей, 0,5 чайной ложки цедры лимона, 1 яйцо, черный и красный перец, соль – по вкусу.      Масло разогреть […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6-8 сушеных грибов, 1 морковь, 2 картофелины, 2 крупных луковицы, 0,5 стакана перловки, 0,5 стакана риса, 1 бульонный кубик с мясным вкусом, 2 ст. ложки свиного жира, специи по вкусу.      Грибы и промытую перловку положить в 3 л воды, поставить на огонь и варить 20 минут.      Пока всё это […]