«Тарасовы усы»
500 г свинины, спагетти, 1 ст. ложка томатного соуса, соль, черный молотый перец.
Мясо нарезать на куски, отбить, посолить, посыпать перцем и пряностями. На каждый кусок положить сухие спагетти так, чтобы их концы выглядывали с двух сторон.
Свернуть мясо в трубочку, залить горячей водой, заправить соусом и тушить до готовности.
Готовые «усы» выложить на блюдо и оформить овощным орнаментом.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.