Печенье «Детское»
1 стакан сахара, 180 г растопленного маргарина, 0,5 стакана молока или сметаны, 1 ст. ложка уксуса, 3 ст. ложки муки, 1/3 чайной ложки соды, ванилин или корица.
Маргарин растереть добела с сахаром, добавить сметану или молоко и растирать дальше. Прибавить гашеную соду, всыпать муку и замесить тесто. Положить готовое тесто в холодильник на 30 минут.
Достав тесто, с помощью формочки или просто руками вылепить из него разные фигурки и кружки. Выпекать при 200° до золотистого цвета.
Достав из духовки, посыпать сверху сахаром или корицей.
Светлана СУХАНОВА, г. Оренбург
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.