Макароны по-флотски
300 г макарон, 400 г мяса (говядина, баранина, свинина), 1 луковица, 1/2 стакана бульона, растительное масло, соль, перец — по вкусу.
Мясо пропустить через мясорубку и обжарить на сале. Положить его в посуду, добавить пассерованный на масле мелко нарезанный лук, налить бульон и тушить мясо до готовности. Посолить, поперчить.
Макароны отварить в подсоленной воде и, слив отвар, смешать их с тушеным мясом.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.