«Кордон блю»
4 больших телячьих шницеля, 4 кружочка ветчины, 4 кусочка сыра, соль, перец – по вкусу.
В каждый шницель заложить кружочек ветчины и кусочек сыра, завернуть, закрепить ниткой.
Уложить в «Цептер»-сковороду и обжарить по 4 минуты с каждой стороны, аккуратно переворачивая. Затем плиту выключить и готовить еще 5 минут.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.