Закуска с сельдью «Юнга»
3 ломтика черного хлеба, филе малосолёной сельди, 0,5 красной луковицы, 1 помидор, 1 чайная ложка горчицы, зеленый лук для украшения.
Из ломтиков черного хлеба с помощью стакана вырезать кружочки или просто оставить ломтики. Филе сельди нарезать кусочками. Лук и помидор нарезать кружочками произвольной толщины.
Смазать каждый кружочек хлеба горчицей, положить лук, затем помидор и филе сельди. Украсить луком, по желанию — маслинами.
© 2014, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.