Банановые оладьи
3 банана, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли, растительное масло.
Бананы растереть ложкой, добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку. Перемешать.
Смазать разогретую сковороду растительным маслом. Выкладывать тесто маленькими порциями и жарить оладьи с двух сторон. Подавать со сметаной, йогуртом или вареньем.
Светлана БОЛЬШОВА, г. Алексин
Время приготовления 25 минут
© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.