Ассорти мясное с овощами
200 г салями, 200 ветчины, 300 г отварного картофеля, 1 вареная свекла,1 морковь, 3 ст. ложки стручковой фасоли, 3 сваренных вкрутую яйца, майонез, 50 г зеленого лука, листья сельдерея.
Картофель и яйца нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук и майонез. Сверху украсить зеленью.
Свеклу, морковь нарезать брусочками, добавить фасоль, украсить цветами из овощей.
Подавать вместе с мясным ассорти, украсив листиками сельдерея.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.