Закуска из кальмаров
200 г отварного кальмара, 3 моркови, 50 г майонеза, 1 зубчик чеснока, соль.
Морковь натереть на мелкой тёрке, потушить около 10 минут в 0,5 стакана воды. Остудить.
Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль. Растереть всё до образования однородной массы, выложить в салатницу и украсить колечками моркови.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.