Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, На завтрак или ужин, Рецепты читателей > Пончики с шоколадом

Пончики с шоколадом

image_pdfimage_print

Для теста: 250 г муки, 30 г сахара, 3 яйца, 200 г молока, 10 г дрожжей, соль.
Для посыпки: тёртый шоколад, сахарная пудра.
     Из указанных ингредиентов приготовить тесто. Добавить к нему взбитые в крепкую пену белки и дать ему подойти в тёплом месте в течение 15-20 минут.
     Тесто раскатать толщиной в 1 см. Стаканчиком вырезать из него круглые лепёшки и снова поставить в тёплое место на 30 минут.
     Жарить пончики в большом количестве жира.
     Готовые пончики посыпать смесью тёртого шоколада и сахарной пудры.

                                                                                       Эльвира ГИЛИНА, г. Новокузнецк

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.