Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из мяса и субпродуктов, Мировая кулинария, На завтрак или ужин, Обеденный стол, Щедрое застолье > Мясо, жаренное по-памирски

Мясо, жаренное по-памирски

image_pdfimage_print

800-900 г баранины, 200 г моркови, 50 г томата-пюре, 200 г репчатого лука, 50 г зелени, специи, соль.
Мякоть баранины нарезать на кусочки и обжарить до образования румяной корочки.
Положить к мясу мелко нашинкованный репчатый лук, морковь, нарезанную кубиками, и продолжать жарить 5-6 минут. Затем добавить томат-пюре и довести блюдо до готовности.
Подавать, посыпав рубленой зеленью.

© 2014, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.