Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из мяса и субпродуктов > Мясо в тесте

Мясо в тесте

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

1 кг свинины, специи, соль, 1-2 стакана муки, 0,25 стакана воды.
Мясо (мякоть, желательно с жиром) разрезать так, чтобы получить большие куски в2 смтолщиной, натереть их солью и специями. Оставить на час.
Тем временем приготовить крутое тесто из муки и воды, раскатать его в пласт толщиною0,5 см.
Завернуть в тесто мясо и поставить в духовку на 1,5-2 часа. После того, как мясо будет готово, его вынуть из теста (тесто в пищу не употребляют), порезать на куски и подавать.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.