Салат «Янтарное сияние»
Посмотрите, друзья, на компоненты салата, а затем оцените его на блюде. Ощущение, что салат приготовлен из диковинных продуктов, которые можно найти разве что за тридевять земель. А между тем всё можно купить в ближайшем магазине.
1 кочан пекинской капусты, 1 банка (150 г) консервированной кукурузы, 250 г крабовых палочек, 2 яйца, 1 морковь, зелень, майонез.
Мелко нашинковать средний по размеру кочан пекинской капусты, посолить и помять до появления сока.
Натереть на крупной тёрке крабовые палочки. Добавить натертые на терке варёные яйца. Слить воду из консервированной кукурузы и добавить кукурузу в салат. Можно (но не обязательно) добавить мелко натёртую сырую морковь и зелень (петрушку, укроп).
Заправить салат майонезом по вкусу, украсить по желанию. У меня, например, получилась вот такая завораживающая композиция.
А что получится у вас?
© 2012 — 2022, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.