Салат «Царский»
100 г сельди, 100 г лосося в собственном соку, 1-2 яйца, 30 г сыра, зелёный лук, майонез.
Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кубиками, мясо лосося размять вилкой.
На дно салатника положить сельдь, на неё – лосося. Смазать майонезом, посыпать зелёным луком. Покрошить яйцо и выложить на зелёный лук, смазать майонезом. Сверху посыпать тёртым сыром и украсить зеленью.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.