Рыба «Мечта»
500 г филе любой рыбы, 150 г твёрдого сыра, 300 г помидоров, 5 ст. ложек томатной пасты или кетчупа, 3 зубчика чеснока, зелень, соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Твёрдый сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки или укропа мелко порезать.
На дно формы выложить рыбное филе, по вкусу посолить и поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок, посолить, поперчить, смазать кетчупом, посыпать тёртым сыром.
Поставить рыбу в разогретую до 180° духовку. Запекать в течение 35-40 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Время приготовления 50 минут
© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.