Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 450 г свинины, 200 г кабачка, 2 кольца консервированного ананаса, 8 шт. чернослива, 4 зубчика чеснока, зелень, соль, перец, специи, растительное масло. Для этого рецепта вам понадобятся четыре керамических горшочка для запекания. Предварительного приготовления посуды не требуется, достаточно просто выложить в горшочки все подготовленные компоненты и поставить их в духовку. Распределить продукты в горшочках следующим образом. На дно положить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для суфле: 7 яичных белков, 20 г желатина, 150 мл воды, 250 мл сгущенного молока, 0,25 ч. ложки лимонной кислоты, 1 пакетик ванильного сахара, 240 г сахара, 170 г сливочного масла. Для глазури: 5 ст. ложек какао, 5 ст. ложек сахара, 1 пакет желатина (8 г), 5 ст. ложек молока, 1 стакан холодной воды. Приготовление суфле: залить желатин водой и оставить набухать. В […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 300 г слабосолёной сёмги, 150 г творожного сыра, зелень, красная икра для украшения. Перед приготовлением начинки (а она играет не самую последнюю роль в этом блюде)  попробуйте рыбу на вкус. Если сёмга достаточно солёная, не стоит добавлять соль в начинку.         Приготовление начинки: в творожный сыр добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 тушка кролика, 200 белого сухого вина, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка дижонской горчицы, 2 ст. ложки сливок, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 1 морковь, по веточке тимьяна и розмарина, сельдерей, 1 головка чеснока, сметана. Правильно приготовленный и красиво поданный на новогодний стол кролик придется по вкусу всем. Отличный вариант горячего блюда! Мясо кролика разделать на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка сухих дрожжей, мука (сколько возьмет), 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка подсолнечного масла. Для начинки: 50 г варёной колбасы, 1 болгарский перец, 2 помидора, 150 г твёрдого сыра, кетчуп, майонез. Для украшения: маринованные огурцы, колбаса, маслины, твёрдый сыр. В тёплое молоко добавить соль, подсолнечное масло, сухие дрожжи. Постепенно всыпать порциями просеянную муку, каждый раз хорошо […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт                                        Канапе с сельдью бородинский хлеб, сливочное масло, 0,5 перепелиного яйца, селёдка, веточка укропа или петрушки. Бородинский хлеб нарезать кружочками. Смазать кружочки хлеба сливочным маслом. На каждый кружок положить половинку варёного перепелиного яйца, кусочек филе малосолёной […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 банка консервированного лосося, 1 луковица, 5 варёных яиц, 150 г твёрдого сыра, 1 яблоко, 0,5 банки консервированной кукурузы, 1 ч. ложка сока лимона, майонез, соль, перец. Для украшения: слабосоленая сёмга, красная икра, зелень петрушки или укропа. С рыбных консервов слить жидкость, удалить крупные косточки и размять рыбу вилкой. Маленькую луковицу очистить и мелко порубить. Варёные яйца разделить на желтки и белки. […]