Грудинка, запечённая в фольге
Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг свиной грудинки, 1 средняя луковица, 5-6 зубчиков чеснока (можно и больше), сухие специи (молотая паприка, кориандр, перец черный, перец красный), 2 ст. ложки томатной пасты, соль. Смешать все специи с томатной пастой. Намазать ароматной смесью грудинку, посолить. Оставить на 30 минут мариноваться. Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. […]