Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г муки, 1 яйцо, 100 г сахара (и 3-4 ст. ложки на посыпку), 1 стакан молока, 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей, 80 г сливочного масла, корица. Для начинки: мёд, мак, курага. В тёплом молоке растворить сахар, всыпать дрожжи и отставить на 10-15 минут. Растопить 30 г масла, смешать со […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г сёмги, соль, черный молотый перец, сок лимона. Для фарша: 1 головка репчатого лука, 1 болгарский перец, 100 г крабового мяса или крабовых палочек, 50 г твёрдого сыра, 1 яйцо. Стейк сёмги по вкусу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и дать постоять 30 минут.  Затем ножницами надрезать кость хребта, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1,5 стакана муки, 0,5 л молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу. Молоко слегка взбить с яйцами, по вкусу посолить, добавить муку. Замесить гладкое, не очень крутое тесто. Из теста сформировать галушки и варить их в кипящей подсоленной воде около 10 минут. Когда готовые галушки всплывут, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 300 г свинины, свежая капуста, 1 головка репчатого лука, 50 г аджики, 2 ст. ложки томатной пасты, майонез, соль, черный молотый перец, специи, зелень. Капусту нарезать соломкой, посолить и пожарить в растительном масле на среднем огне. Свинину нарезать, отбить, смазать аджикой, томатной пастой и майонезом. Лук нарезать полукольцами и положить […]