Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Октябрь, 2014

Пирог «Аристократ»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г сливочного масла, 100 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 желтка, 1 ст. ложка разрыхлителя, 3 стакана муки. Для начинки: 500 г творога, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки манки, 1 желток. Для безе: 4 белка, 3 ст. ложки сахара. Соединить масло, желтки, сметану, добавить муку и разрыхлитель. Тщательно […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Шапка Мономаха»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 свёкла, 3 картофелины, 150 г сыра, 3-4 варёных яйца, 1 морковь, 300 г куриного филе, 1 гранат, 50 г грецких орехов, зеленый горошек, майонез, 1 зубчик чеснока, соль. Отварить свеклу и картофель, натереть на крупной терке в разные тарелки. Морковь натереть на мелкой терке. Белки натереть на крупной терке, […]

Метки: , ,

Комментарии0

Мясные кексы с начинкой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 600 г мясного фарша, 4-5 крупных картофелин, 2 головки репчатого лука, 4 яйца, соль, черный молотый перец, специи. В блендере измельчить репчатый лук, положить его в мясной фарш, по вкусу посолить и поперчить, добавить 2 яйца и хорошо вымешать. Картофель почистить и натереть на тёрке, посолить, поперчить, добавить 2 яйца […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Свиные рулетики с пикантной начинкой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г свинины (шейная часть), 1 лимон, приправы (базилик, молотая паприка, молотый перец, кориандр, сушёный укроп, петрушка). Для начинки: 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 крупная морковь, 1 плавленый сырок, 0,5 чайной ложки горчицы, 1 чайная ложка соевого соуса. Мясо разрезать на пласты толщиной в 1 см и слегка отбить. Выжать на […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Коктейль «Киви»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 плод киви, 1 зелёное яблоко, 150 г зелёного винограда без косточек, 500 мл шампанского или белого вина, несколько веточек мяты. Киви очистить и мелко нарезать. Разрезать яблоко на части, отделить мякоть яблока от кожуры круглой ложечкой. Разложить фрукты по фужерам и залить охлажденным шампанским или белым вином. Украсить веточками мяты […]

Метки: , ,

Комментарии0

Торт «Ореховый»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт75 г муки, 220 г сахара, 250 г сметаны, 2 яйца, 6 г соды, 100 г рубленых и поджаренных ядер грецких орехов. Для крема: 250 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока. Смешать сметану, сахар, яйца, соду и взбить. Добавить орехи, муку и всё перемешать. Подготовленное тесто выложить в сковороду и […]

Метки: , ,

Комментарии0

Телятина «Мечта султана»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг телятины, 300 г шампиньонов, 150 г репчатого лука, 100 г майонеза, сливочное масло для жарки, 50 г кедровых орешков, 500 г ветчины, 300 г сметаны, листья капусты, 2-3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень. Телятину нарезать порционными кусками, отбить. Каждый кусок посолить, поперчить, смазать майонезом, смешанным с […]

Метки: , ,

Комментарии0