Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Февраль, 2014

Пирожные-корзиночки

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт375 г муки, 175 г сахара, 2 яйца, 250 г сливочного масла, 2 г разрыхлителя, 1/4 чайной ложки ванильного сахара. Для крема: 500 г творога, 150 г сливочного масла, 120 г сахара, 1/4 чайной ложки ванильного сахара.      Взбить лопаткой размягченное сливочное масло с сахаром до пышного состояния. Постепенно ввести в […]

Метки: ,

Комментарии0

Сладкие трубочки из слоёного теста

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 пластин слоёного теста, 1 ст. ложка сливочного масла. Для начинки: 600 г творога, 100 г 30% сливок, 1 стакан сахарной пудры, цедра 1 апельсина, 100 г шоколада, ванилин на кончике ножа. Для шоколадного соуса: 100 г шоколада.      Слоёное тесто тонко раскатать, накрутить на смазанную металлическую трубочку, смазать маслом и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Коктейль «Адью»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт20 мл лимонного сока, 20 г сахарного сиропа, 20 мл ликера вишневого, 20 мл ликера малинового, 40 мл водки, 20 г фруктов.      Все ингредиенты смешать в миксере, перелить напиток в стакан и украсить фруктами. Подавать с соломинкой.

Метки: ,

Комментарии0

«Коньячные посиделки»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 10-12 порций: 500 мл коньяка, сок 2 лимонов, 250 мл горячей воды, 100 мл сахарного сиропа, 2 кружка лимона, корица, мускатный орех, гвоздика.      В кипящую воду положить кружок лимона, специи, влить сахарный сироп и кипятить 10 минут. Затем кипящую жидкость перелить через ситечко, добавить коньяк, лимонный сок, перемешать и […]

Метки: ,

Комментарии0

Коктейль «Морская пена»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт60 мл водки, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, белок одного яйца, 3-4 кубика льда.      Положить в шейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.

Метки: ,

Комментарии0

Коктейль «Чёрный русский»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 часть водки, 1 часть кофейного ликера, лед.      Компоненты вместе со льдом перемешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для коктейлей.

Метки: ,

Комментарии0

«Царская водка»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт60 мл водки, 10 мл белого десертного вермута, 10 мл апельсиновой настойки, 10 мл перцовой настойки, кубики льда.      Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.

Метки: ,

Комментарии0