Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Лумакони (итальянские макароны в виде гигантских улиток), 400-500 г мясного фарша, 250 г консервированных грибов, 1 большая головка репчатого лука,  500 г сливок или жирного молока,  200 г твёрдого сыра, зелень и специи по вкусу.      Репчатый лук и грибы измельчить в блендере, добавить массу в мясной фарш. Туда же […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Чудесный рецепт и красивый результат кухонных стараний! А какое сочетание продуктов! Форель, киви, арахис, лимон – побалуйте себя такой рыбкой! 300 г филе форели, 2 сырых яичных белка, 1 киви, растительное масло для жарки, несколько штук арахиса, сок лимона, соль и черный молотый перец — по вкусу, зелень.      Филе […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г творога, 4 яйца, 2 ст. ложки сахара, 5 ст. ложек манки, 0,5 чайной ложки гашеной соды, сливочное масло, сметана, сироп от варенья.      Творог пропустить через мясорубку, добавить манку, сахар, яйца, соду, перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную манкой небольшую форму, разровнять. Выпекать 20 минут […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 700 г муки, 120 г маргарина, 200 г воды, соль, 1 яйцо для смазывания. Для фарша: 900 г лёгкого, 350 г сердца, 350 г печени, 100 г маргарина, соль, черный молотый перец, 150 г репчатого лука.      Из муки, маргарина и подсоленной горячей воды замесите некрутое тесто. Из теста сформировать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 700 г куриного фарша, 1 сырая картофелина, зелень укропа, 2 зубчика чеснока, соль, красный молотый перец, 1 сырое яйцо и несколько желтков (в зависимости от того, сколько делать «ромашек»), 1 ломтик батона, майонез.      В фарш добавить яйцо, измельчённую зелень укропа, натёртую на средней тёрке  картофелину, измельчённый чеснок, размоченный в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г филе рыбы, 1 батон в нарезке, 2 большие головки репчатого лука, 2 стакана молока, 150 г твёрдого сыра, майонез, зелень, соль, черный молотый перец, растительное масло.      Филе рыбы мелко нарезать, репчатый лук и зелень измельчить, твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Блюдо небывалого вкуса и изумительной красоты. Глаза разбегаются при виде такого салата. А как он бодрит, как наполняет организм энергией! Будто сделан руками сказочной феи. 1 пучок листьев салата, 0,5 помело, 100 г сыра пармезан (или любого твёрдого сыра с ярко выраженным запахом и вкусом), 200 г отварного или запеченного […]