Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 упаковка (500 г) готового бездрожжевого слоёного теста, 400 г сливочного масла, 400 г варёного сгущённого молока, 300 г сметаны.      Тесто разморозить, тонко раскатать до толщины 3 мм, наколоть вилкой. Выпечь коржи одинакового размера в разогретой до 180° духовке, выкладывая тесто на противень.      Испечённые коржи остудить, смазать кремом […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2,5 л воды или бульона, 300 г мясного фарша, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 4 картофелины, 50 г спагетти, зелень, соль, черный молотый перец, перец горошком, 1 лавровый лист, растительное масло.      Измельченный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь спассеровать в сковороде на растительном масле. В кипящую […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для маринада (на 1 кг куриных крылышек): 3-4 зубчика чеснока, 1 стакан любого томатного соуса (кетчупа), 0,5 стакана соевого соуса, 2-3 ст. ложки аджики, 2 ст. ложки горчицы, 1 ст. ложка мёда, 3 ст. ложки растительного масла, специи по вкусу.      У крылышек отрезать меньшую фалангу. Смешать все компоненты маринада. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 100 г мясного фарша, 50 г твёрдого сыра, 30 г сливочного масла, 4-5 ломтиков батона, соль, черный молотый перец.      Мясной фарш перемешать со сливочным маслом, тёртым на средней тёрке твёрдым сыром, поперчить и посолить по вкусу.      Полученной мясной смесью намазать ломтики батона и запечь их до готовности в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 большой огурец (лучше мелкозернистый), 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка уксуса, 2 ст. ложки растительного масла.      Репчатый лук нарезать очень тонкими полукольцами, немного помять и залить кипятком на 30 секунд. Слить воду, промыть лук холодной водой, отжать. Выложить лук в миску, добавить уксус и масло. Отставить в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г творога, 200 г сливочного маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соды, гашённой уксусом, 3 стакана муки, джем или повидло.      Творог растереть с маргарином, добавить сахар, яйцо. К размешанной массе добавить гашёную соду и муку. Тщательно вымесить.      Приготовленное тесто разделить на большую часть и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 600-700 г говяжьей печени, 2 моркови, 3-4 зубчика чеснока, 1 крупное яблоко, 4 мандарина, 4 ст. ложки соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 3-4 ст. ложки крахмала, растительное масло для жарки.      Печень очистить от плёнок, нарезать кусочками и замариновать на 1 час в соевом соусе с добавлением сахара. Хорошо […]