Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт450 г  муки, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 150 г сметаны, 1 чайная ложка соды, 2 капли фруктовой эссенции.      Масло размягчить до сметанообразного состояния, добавить сахар и растирать 15 минут. Влить частями сметану, непрерывно помешивая, добавить соду, эссенцию, муку и вымесить тесто.      Раскатать тесто в пласт толщиной […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 стакан муки, 2-3 ст. ложки порошка какао, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки измельченных апельсиновых цукатов, по 1/3 чайной ложки соды и сока лимона, соль на кончике ножа. Для смазывания поверхности: 2 ст. ложки густого джема. Для шоколадной глазури: 150 г сахарной […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1/2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана сливок, 1 щепотка соли.      Сливочное масло растопить. Соединить его с желтками, растертыми с сахаром, посолить. Влить сливки или молоко, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки. Замесить однородное тесто.      Вафли испечь и быстро […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кружок сулугуни, 2 ст. ложки сливочного масла, 3-4 ст. ложки муки.        Кружок сулугуни разрезать пополам, затем каждый полукруг разделить надвое, чтобы получилось четыре плоских полукружия.      Сковороду разогреть, положить масло. Сулугуни обвалять в муке, положить на сковороду, обсыпать сверху мукой, прикрыть тарелкой и жарить 3-5 минут. Затем перевернуть, вновь […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 больших слегка недозрелых банана, 8 тонких ломтиков нежирного бекона, по 1 нарезанному красному и зеленому сладкому перцу (без семян), 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 чайная ложка  мёда.      Очистить бананы и разрезать на 4 части. Разрезать ломтики бекона пополам и в каждую половинку завернуть […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г свинины, 100 г шпика, 2 яйца, 2 ст. ложки маргарина, 1/2 стакана молока или воды, перец черный молотый, соль – по вкусу.      Свинину пропустить через мясорубку, добавить нарезанное мелкими кусочками сало, молоко или воду. Посолить, поперчить и всё хорошо перемешать.      Из приготовленной массы сформировать колбаски, смочить их […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа одну порцию: 160 г говядины или баранины,  или 200 г сердца, 20 г растительного масла, 50 г репчатого лука, 50 г помидоров, 5 г чеснока, 3 г зелени, 2 г соли.      Нарезанное широкими кусками мясо или сердце отбить до толщины 5-8 мм и нарезать брусочками длиной 3-4 см. Обжарить […]