Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт150 г филе курицы, 100 г орехов, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г апельсинов, 60 г помидоров, 60 г свежих огурцов, 40 г зеленого горошка, 100 г картофеля, 100 г майонеза, соль.      Вареное куриное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г муки, 225 г мёда, 125 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, по 25 г цукатов из апельсиновой и лимонной корки, 1/4 чайной ложки молотой гвоздики, 1/2 чайной ложки молотой корицы,1 пакетик разрыхлителя теста, 100 г горького шоколада, 1/4 чашки смородинного желе, щепотка соли, масло на противень.      […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1/2 чашки какао-порошка, 125 мл воды, 50 г размягченного сливочного масла, 300 г шоколада, 100 г сахарной пудры, 2 желтка, 3 ст. ложки крепкого чёрного чая, натёртая цедра от 1/2 апельсина.      Воду довести до кипения, подлить чай, дать 3 минуты остыть до тепловатого состояния и процедить. Сливочное масло, желтки и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г сахара, 125 мл сливок, 125 мл кипящей воды, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, растительное масло на противень.      Из сахара сделать на сковороде карамель. В горячую карамель подлить кипящей воды и поварить её до тех пор, пока не выпарится вся вода.      В слегка остывшую […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг нежирной свинины, 200 г коньяка, 200 г подсолнечного масла, 5-10 г перца, соль. Для соуса: 3 стручка зеленого перца, 1 стручок красного перца, 100 г лука, 300 г соленых огурцов, 100 г моркови, 300 г цветной капусты, 50 г корня сельдерея, 50 г 5% уксуса, 50 г томатного соуса, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг свинины одним куском, 0,5 л пива, черный перец горошком, лавровый лист. Для соуса: 1-2 чайные ложки муки, специи.      Кусок свинины вымыть, выложить на марлю или льняную салфетку и аккуратно завязать. Поместить сверток в небольшую кастрюлю,чтобы по бокам не оставалось много места, и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг свинины, 3 яблока или груши, 300 г грибов, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 100 г сыра, 250 г майонеза, соль, перец — по вкусу.      Мясо нарезать на большие куски, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты. Куски отбить, посолить и поперчить по вкусу. Оставить пропитаться.      Приготовление […]