Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г говяжьей печени, 3 яйца, 1-2 луковицы, 100 г растительного масла, зелень, соль.      Говяжью печень промыть, нарезать маленькими кусочками, обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета. Отварить яйца и нарезать мелкими кубиками.      Смешать печень, лук и яйца, посолить, добавить растительное масло. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г ветчины, 100 г чернослива.      Чернослив вымыть и поставить на несколько минут, залив небольшим количеством воды, на огонь. После этого обсушить и достать косточки.      Ветчину порезать тонкими ломтиками. В каждый ломтик завернуть сливу и заколоть палочками-шпажками или деревянными зубочистками.      Выложить на блюдо, украсив по краям черносливом.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 сваренных вкрутую яйца, 1 банка консервированного лосося, 2 головки репчатого лука, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 3-4 ст. ложки майонеза, соль, сахар, перец – по вкусу.      Лук натереть на тёрке. Таким же образом поступить с маслом и сыром.      Положить на дно салатницы слой из размельченных вилкой […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 банка консервированных кальмаров, 100 г консервированного зелёного горошка, 1 солёный огурец, 2 моркови, 1 яйцо, майонез, зелень укропа или петрушки, соль, перец – по вкусу.      Вареную морковь и солёный огурец мелко нарезать, добавить измельченные консервированные кальмары, зелёный горошек и всё перемешать. Заправить майонезом, посолить и поперчить.      Сваренное вкрутую […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г рыбы, 3 яйца, 4 картофелины, 3 солёных огурца, молотый черный перец, соль – по вкусу. Для соуса: 200 г майонеза, 1 ст. ложка томатного сока.      Отварить рыбу, картофель, яйца.      Мякоть рыбы отделить от костей и нарезать маленькими кусочками. Картофель, солёные огурцы и яйца нарезать кубиками. Всё перемешать. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2-3 яблока, 100 г твёрдого сыра, 50 г ядер грецких орехов, соль, сахар, сок лимона – по вкусу. Для соуса: 1 ст. ложка сметаны, 100 г майонеза.      Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Сыр также нарезать соломкой. Ядра грецких орехов измельчить.      Всё перемешать и заправить соусом, соединив […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г говядины, 750 г картофеля, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, по 2 ст. ложки томата-пюре и масла, соль, перец – по вкусу.      Сварить мясной бульон.      Лук нарезать соломкой и поджарить на разогретом масле. Мясо нарезать кусочками весом 20-30 г, обжарить, смешать с поджаренным луком, добавить морковь, нарезанную […]