Яблоки, запеченные в свинине
На четыре порции: 250 г яблок, 200 г свинины, 2 ст. ложки растительного масла.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и разрезать каждое на 8 частей. Боковую часть свинины нарезать на тонкие, длинные полоски.
Каждый кусочек яблока завернуть в свинину, закалоть деревянной зубочисткой и обжарить с двух сторон на растительном масле.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.