Тушеные крылышки
1 кг куриных крыльев, 2 головки репчатого лука, 3-4 зубчика чеснока, 2 помидора, 1 красный сладкий перец, 2 ст. ложки томатной пасты, соль.
Куриные крылья обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Добавить воду и тушить 10 минут.
Помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок нарезать кубиками и добавить к крылышкам. Тушить 15-20 минут. За 10 минут до готовности добавить томатную пасту.
Елена ЧЕРНЫХ, г. Елец
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.