Слоёный закусочный конвертик
250 г бездрожжевого слоеного теста, 150 г куриного филе, 2 картофелины, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1 желток.
Куриное филе порезать на кусочки, посолить и поперчить. Картофель порезать тонкими кружочками, посолить. Лук порезать полукольцами.
Тесто выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. На тесто положить картофель, куриное филе, сверху — лук и кусочки сливочного масла. Масло жалеть не нужно — пирог получится сочным и вкусным.
Свернуть тесто конвертом, смазать желтком, проколоть вилкой в нескольких местах и поместить в разогретую до 200° духовку (в конце температуру снизить до 160-170°). Запечь до готовности, немного остудить.
Нарезать на куски, подавать сразу же.
Готовим 60 минут
© 2021, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.