Отварные макароны с овощами
На одну порцию: 80 г макарон, 25 г моркови, 8 г петрушки, 15 г лука, 15 г томат-пюре, 15 г масла топленого или кулинарного жира, зелень.
Морковь, петрушку и репчатый лук нашинковать в форме лапши и пассеровать до полной готовности на масле, маргарине или жире. Добавить томат-пюре и кипятить 5 минут.
Все это положить в посуду с горячими отварными макаронами или лапшой и перемешать. Блюдо готово.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.