Мясо «Рождественские встречи»
1 кг свинины, майонез, 1-2 головки репчатого лука, 150 г сыра «Российский», соль, перец – по вкусу.
Мясо нарезать как на отбивные, натереть солью и молотым перцем. Лук нарезать кольцами.
Выложить мясо на противень, предварительно смазанный смальцем. Сверху ровным слоем выложить майонез, а затем равномерно посыпать тертым сыром.
Готовить мясо в духовке примерно 1 час, из которого 30 минут – накрыв фольгой.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.