Бутерброды «Морские»
Сельдь вымочить в молоке. Тушку разделать, нарезать на порции и уложить на плоскую тарелку.
Смешать три столовых ложки кетчупа с тремя столовыми ложками измельченных ядер грецких орехов, добавить 1 столовую ложку лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу.
Смесь разложить на кусочки сельди. Украсить зеленью и ломтиками лимона.
Валентина ЧЕРЕНКО, г. п. Старобин
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.