Бананы с меренгой
3 банана, 50 г мелкого сахара, 1 яичный белок, 2 чайные ложки мёда, 0,5 стакана рубленых ядер грецких орехов.
Бананы почистить, разрезать вдоль пополам, смазать мёдом и посыпать орехами. Взбить яичный белок, постепенно добавляя сахарную пудру, до устойчивой пены.
Нанести взбитый белок на бананы и запечь в разогретой до 200° духовке до появления золотистой корочки.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.