Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из курицы и птицы, На завтрак или ужин, Обеденный стол, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Шумный праздник > Куриные грудки, запеченные с киви

Куриные грудки, запеченные с киви

image_pdfimage_print

0,5 кг куриных грудок, 3-4 шт. киви (в зависимости от размера), 200 г твёрдого сыра, 1 апельсин, 250 г майонеза, карри, соль, черный молотый перец.
Срезать мясо грудки с кости, чтобы получилось 4 плоских филе. Замариновать их (соевый соус + молоко). Оставить на пару-тройку часов или же на всю ночь.
Достать филе из маринада, слегка отбить. Выложить куриное мясо на противень или в форму. Филе по вкусу поперчить, посолить, посыпать карри. Киви очистить, нарезать кружочками и разложить поверх грудок.
Приготовление соуса: майонез смешать с цедрой апельсина, 3-4 ст. ложками апельсинового сока, натёртым сыром. Можно добавить специи для курицы.
Покрыть грудки получившимся соусом. Запекать их в заранее разогретой до 180° духовке  30-40 минут. Подавать с овощами или любым гарниром. Изумительное блюдо, благоухающее и нежное.

Время приготовления 50 минут

© 2015, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.