Чай по-татарски
5-6 г чая, 100 мл воды, 100 мл молока, 10 г масла сливочного, соль.
Прессованный чай положить в кипящую воду и сразу влить молоко. Дать покипеть, помешивая, 5-6 минут. Затем добавить по вкусу соль.
Чай разлить в пиалы и положить в него сливочное масло.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.