Салат «Успех»
4 сваренных вкрутую яйца, 1 банка консервированного лосося, 2 головки репчатого лука, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 3-4 ст. ложки майонеза, соль, сахар, перец – по вкусу.
Лук натереть на тёрке. Таким же образом поступить с маслом и сыром.
Положить на дно салатницы слой из размельченных вилкой белков и поперчить. Выложить второй слой из сыра. Затем выложить слоями лосось из банки, смешанный с пряностями, и полить майонезом. Далее идёт слой из натёртого сыра с маслом и щепоткой-другой сахара, посыпанного сверху. Ну и последний слой – измельченные желтки, политые майонезом.
В качестве украшения салата подойдёт зелень и консервированные маслины.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.