Салат «Женщина-фея»
Блюдо небывалого вкуса и изумительной красоты. Глаза разбегаются при виде такого салата. А как он бодрит, как наполняет организм энергией! Будто сделан руками сказочной феи.
1 пучок листьев салата, 0,5 помело, 100 г сыра пармезан (или любого твёрдого сыра с ярко выраженным запахом и вкусом), 200 г отварного или запеченного куриного мяса, 100 г кедровых или грецких орехов, 1 горсть сухариков, майонез, зелень для украшения.
Листья салата порвать руками на небольшие кусочки. Отварное или запеченное куриное мясо порезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Из белого хлеба или батона нарезать маленькие сухарики и поджарить их. Помело очистить от кожуры, разделить на дольки, каждую дольку очистить от плёнки, порезать.
Все подготовленные компоненты салата перемешать, заправить майонезом и сразу же подавать на стол, украсив зеленью.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.